Tepung Beras Merah + Udang

Name: Tepung Beras Merah + Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm tepung beras merah (aku pakai merk gasol dia organik); 100 ml air; 4 ekor udang ukuran sedang; Bumbu aromatik; 1 siung bawang putih; 1 lembar daun salam

Heni Lukman @henilq

Bandung

Udang buat Hiro bikin dia rash dibagian mata, berarti dia alergi udang. Kasian liatnya terus pengen garuk matanya 😥😭 so ini yang pertama dan terakhir untuk dia.

Lebih banyak

Tepung Beras Merah + Udang

Heni Lukman @henilq

Bandung

Udang buat Hiro bikin dia rash dibagian mata, berarti dia alergi udang. Kasian liatnya terus pengen garuk matanya 😥😭 so ini yang pertama dan terakhir untuk dia.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sdmtepung beras merah (aku pakai merk gasol dia organik)
100 mlair
4 ekorudang ukuran sedang
Bumbu aromatik
1 siungbawang putih
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang kupas kulitnya kemudian cuci dengan air mengalir, kalau ada tambahkan air jeruk untuk menghilangkan bau amisnya.
2

Kukus udang bersama bawang putih dan daun salam selama kurleb 20 menitan.
3

Untuk tepung beras merahnya ambil 1 sdm kemudian masak dengan air 100 ml.
4

Aduk terus supaya tidak gosong.
5

Masak sampai teksturnya kayak bubur agak mengental.
6

Setelah masak campur tepung beras dan udang kemudian blender atau saring pakai saringan kawat supaya teksturnya halus.
7

Udah deh siap untuk disajikan.