Cake wortel oreo
2 hari yang lalu suamiku membeli wortel 1 kilo. Aku bingung mau diapain tu wortel, secara aku jarang masak sayur atau sop. Pikir-pikir dibuat jus wortel susu sudah biasa, kebetulan anakku Didi minta dibuatin cake. Akhirnya kuputuskan buat cake wortel saja, sehat dan enak hehehe...
Cake wortel oreo
2 hari yang lalu suamiku membeli wortel 1 kilo. Aku bingung mau diapain tu wortel, secara aku jarang masak sayur atau sop. Pikir-pikir dibuat jus wortel susu sudah biasa, kebetulan anakku Didi minta dibuatin cake. Akhirnya kuputuskan buat cake wortel saja, sehat dan enak hehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan biskuit oreo sebesar cokelat chip, sisihkan.
- 2
Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan bubuk kayu manis, sisihkan.
- 3
Campur parutan wortel dengan susu kental manis atau skm, sisihkan.
- 4
Kocok telur+gula+vanili sampai putih kental dan mengembang.
- 5
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur, aduk pelan dan rata.
- 6
Masukkan lagi campuran wortel, aduk rata.
- 7
Masukkan lagi mentega cair dan biskuit oreo, aduk secara merata.
- 8
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- 9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama lebih kurang 25 menit atau sampai matang
- 10
Setelah matang, dinginkan. Hiasi sesuka hati :-) (kebetulan dirumah ada dcc, apel dan anggur, kuhiasi dengan dcc leleh dengan potongan apel & anggur) Yumieee...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar