मशरुम और प्याज (Mushroom do pyaja recipe in hindi)
Alka Sharma @cook_8351018
मशरुम और प्याज (Mushroom do pyaja recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले छोटे प्याज़ को छील ले
- 2
एक कढाई में तेल गरम करें और प्याज़ और कटी हुयी शिमला मिर्च को हल्का ब्राउन करले फिर इसे प्लेट में निकाल ले
- 3
उसी कढ़ी में जीरा और कटे प्याज़ डाल कर हल्का ब्राउन करलेदिर अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छे से भून ले
- 4
फिर टमाटर डाल कर पका ले जब तक तेल ऊपर न आ जाये
- 5
फिर मसाले मिलायें और 5 मिनिट भून ले
- 6
अब इसमें मशरुम और जो प्याज़ फ्राई किये थे वो भी इसमें मिला दें और अच्छे से मिलाएं
- 7
अब 2 कप पानी डाल कर लौ फ्लेम पर पकने दे
- 8
जब सरसों पक जाये तो इसमें हरा धनिया डाल दें
- 9
तैयार है मशरुम दो प्याज़ा
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