Marmer cake lembut anti gagal

Name: Marmer cake lembut anti gagal
Yield: 8-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 125 gr gula pasir; 150 gr tepung terigu pro sedang (segitiga); 1 sdt pengemulsi (SP); 15 gr maizena; 15 gr susu bubuk; 100 gr margarin; 50 ml minyak sayur; 1/2 sdt vanilla bubuk; 1 sdm cocoa powder (bisa diganti pasta coklat)

Silvani Ponto @cook_13765836

Manado

Resep ini recook punya mbak @Dhasilfa Raditya via youtube..hasilnya lembut banget,anti gagal.

Lebih banyak

Marmer cake lembut anti gagal

Silvani Ponto @cook_13765836

Manado

Resep ini recook punya mbak @Dhasilfa Raditya via youtube..hasilnya lembut banget,anti gagal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 porsi

5 butirtelur
125 grgula pasir
150 grtepung terigu pro sedang (segitiga)
1 sdtpengemulsi (SP)
15 grmaizena
15 grsusu bubuk
100 grmargarin
50 mlminyak sayur
1/2 sdtvanilla bubuk
1 sdmcocoa powder (bisa diganti pasta coklat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin (jgn sampe mendidih) campurkan dengan minyak sayur,sisihkan
2

Campurkan dengan air hangat cocoa powder 3-4 sdm,hingga terlihat seperti pasta,sisihkan
3

Siapkan loyang,mixer gula pasir,telur,SP,tepung terigu + maizena + susu bubuk (diayak) hingga putih kental berjejak sekitar 10-15 menit.
4

Matikan mixer,masukan margarin + minyak sayur perlahan dan bertahap,aduk balik hingga tercampur rata.
5

Ambil sedkit adonan putih campurkan dengan cocoa powder yang dicampur air tadi.aduk hingga tercampur rata.
6

Siapkan loyang diameter 19cm tinggi 6-9cm (aku loyang 20cm) olesi carlo (1sdm margarin + 1sdm minyak + 1 sdm tepung)atau alasi baking paper dan oles tipis margarin.
7

Tuang setengan adonan putih,beri sedikit adonan coklat,tuang lagi sisa adonan putih,dan sisa adonan coklat bentuk motif marmer.
8

Panggang sesuai oven masing-masing,aku pake oven tangkring sekitaran 50 menitan.
9