Telur bumbu merah khas kutai

Name: Telur bumbu merah khas kutai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur; 1/4 cabe kering; 8 butir bawang merah; 6 butir bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas jahe; 2 sdm gula merah; 1 sdm kecap manis; 2 dsdt garam

Asih Jannatien @cook_12063339

Tenggarong Kutai Kartanegara

Telur bumbu merah khas kutai

Asih Jannatien @cook_12063339

Tenggarong Kutai Kartanegara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirtelur
1/4cabe kering
8 butirbawang merah
6 butirbawang putih
2 buahkemiri
1 ruasjahe
2 sdmgula merah
1 sdmkecap manis
2dsdt garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sisihkan telur bisa diganti ikan atau ayam
2

Rebus cabe kering sampe layu tiriskan siapkan bawang merah bawang putih jahe dan kemiri blender sampe halus
3

Tumis bumbu yg sudah diblender tadi tumis sampe airx habis tambahkan minyak.secukupx tumis sampe harum
4

Tambahkan garam gula merah gula putih dan kecap tes ras kalo sudah pas masukan telur masak hingga matang