Saus asam manis

Name: Saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm saos tomat (me: Abc); 1 sdm saos cabe; 1/2 batang wortel, potong korek api; 2 siung bawang putih, cincang; 1 bh bawang bombay, bagi 2 bagian; (1nya dicincang, 1nya dirajang kasar); 1 sdm maizena; 300 ml air; gula garam merica; 3 sdm minyak goreng

Raja Nurul Huda @cook_11786595

Tanjungpinang Kepulauan Riau

ini cocolan paling gampang. kemaren aku buat ini untuk cocolan ikan gurame krispi. saus asam manis bisa juga dipake untuk topping udang atau kepiting dan lain2 sesuai selera kamu😉😉

Lebih banyak

Saus asam manis

Raja Nurul Huda @cook_11786595

Tanjungpinang Kepulauan Riau

ini cocolan paling gampang. kemaren aku buat ini untuk cocolan ikan gurame krispi. saus asam manis bisa juga dipake untuk topping udang atau kepiting dan lain2 sesuai selera kamu😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 sdmsaos tomat (me: Abc)
1 sdmsaos cabe
1/2 batangwortel, potong korek api
2 siungbawang putih, cincang
1 bhbawang bombay, bagi 2 bagian
(1nya dicincang, 1nya dirajang kasar)
1 sdmmaizena
300 mlair
gula garam merica
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. lalu masukkan potongan wortel. tumis hingga layu.
2

Masukkan saos tomat dan saos cabe. aduk rata. beri air gula garam merica aduk kembali
3

1 sdm maizena, cairkan dengan sedikit air. masukkan ke dalam kuah saos tujuannya biar kental. masukkan sisa bawang bombay yg dirajang. koreksi rasa. siap disajikan
4