Cilok isi ayam dan keju sehat bersih dan enak

Name: Cilok isi ayam dan keju sehat bersih dan enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam; Air; 1/2 blok Keju dipotong kecil2; 2 Daun bawang cincang halus; 2 siung bawang putih cincang halus; garam; merica; gula; royco/ knorr/ kaldu bubuk; 200 gr tepung sagu tani; 200 gr tepung segitiga biru

Berty Harsono @bertyharsono

Magelang

Cilok isi ayam dan keju sehat bersih dan enak

Berty Harsono @bertyharsono

Magelang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Dada ayam
Air
1/2 blokKeju dipotong kecil2
2Daun bawang cincang halus
2 siungbawang putih cincang halus
garam
merica
gula
royco/ knorr/ kaldu bubuk
200 grtepung sagu tani
200 grtepung segitiga biru

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan air hingga matang
2

Tiriskan ayam lalu potong halus, sisihkan
3

Simpan air rebusan ayam td sebanyak 300ml dan beri potongan halus bawang putih.. sisihkan dl
4

Siapkan panci dan rebus air hingga mendidih.
5

Siapkan wadah bowl masukkan tepung sagu dan tepung terigu lalu masukkan daun bawang, garam, merica, gula dan royco.
6

Masukkan air kaldu yg sdh dicampur bawang putih td.. masukkan secara bertahap. Tdk perlu semua air. Dikira2 hingga adonan sdh tercampur semua.
7

Olesi tangan dgn minyak goreng lalu ambil adonan tsb beri isi ayam atau keju, lalu dibulat2kan dan dimasukkan ke air rebusan panci yg td sdh disiapkan.
8

Tunggu hingga adonan mengapung berarti sdh matang.
9

Jika sdh matang. Cilok dikukus kurleb 5 menitan.
10

Bahan saus ala saya: rebus lombok rawit sesuai selera. Setelah sdh layu lomboknya di uleg halus kmdn diberi saus tomat ABC dan diberi air kaldu agar lbh encer.
11