Oseng ungker

Name: Oseng ungker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas ungker (mentah); 2 siung bawang putih (kating); 5 siung bawang merah; 2 buah tomat merah; 15 buah cabai hijau; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam dan penyedap rasa; 1 sdm gula

Nona Nono (Fano Vyati Art) @cook_8157513

Purwodadi Jateng

di desaku lagi musim ungker nih... apa itu ungker? ungker adalah kepompong dari ulat daun pohon jati.

Lebih banyak

Oseng ungker

Nona Nono (Fano Vyati Art) @cook_8157513

Purwodadi Jateng

di desaku lagi musim ungker nih... apa itu ungker? ungker adalah kepompong dari ulat daun pohon jati.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gelasungker (mentah)
2 siungbawang putih (kating)
5 siungbawang merah
2 buahtomat merah
15 buahcabai hijau
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram dan penyedap rasa
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ungker lalu tiriskan
2

Potong-potong : cabai hijau, bawang putih, bawah merah, tomat merah
3

Panaskan minyak goreng
4

Tumis bahan yang telah dipotong-potong hingga harum
5

Tambahkan garam dan penyedap rasa
6

Masukkan ungker
7

Tumis hingga harum
8

Masukkan gula
9

Tumis kembali hingga tercampur rata dan matang
10

NB : jangan tambahkan air, bila mulai kering tapi ungker belum matang cukup tambahkan minyak aja
11

NB : aku kasih 2 buah tomat merah karena gak aku kasih daun kedondong (kebetulan gak punya), kalau mau pakai daun kedondong tomatnya cukup 1 buah aja