Blender telur, garam, margarin, keju hingga berbusa lalu sisihkan

Masukan kocokan telur kedalam wadah dan tambah sagu lalu uleni hingga kalis

Siapkan wajan/kuali yg berisi minyak goreng lalu plintir adonan tadi hingga habis *usahakan plintiran adonan terendam semua dengan minyak

Goreng dan aduk hingga semua warna kuning keemasan dan angkat tiriskan di nampan yg telah diberi tisue minyak atau alas kertas, lalu tunggu hingga dingin

Setelah dingin, stik telor gabus keju siap di nikmati atau di masukan ke dalam toples