Unicorn OGURA CAKE

Name: Unicorn OGURA CAKE
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Kuning telur; 1 butir Telur utuh; 40 gram Minyak; 85 gram Santan instan kental; 95 gram Terigu protein rendah/kunci biru; 1/2 sdt Vanilla essence; 5 butir Putih telur; 1/4 sdt Garam; 1 sdt Air jeruk nipis; 85 gram Gula pasir; Secukupnya Pewarna makanan pink, kuning, biru, ungu

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_09.12.2018_
#dapurvy_cake #simplytasty
#oguracake #pr_specialardhani
#unicorncake #komunitaspaders
#cookpad_paders

Cake yg super fluffy... moist... lembut.. lentur.. karena dioven dg sistem au bain marie jd hasilnya moist spt dikukus
Happy tema buguru my baking mastah Ardhani Restianti Novita

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

_09.12.2018_
#dapurvy_cake #simplytasty
#oguracake #pr_specialardhani
#unicorncake #komunitaspaders
#cookpad_paders

Cake yg super fluffy... moist... lembut.. lentur.. karena dioven dg sistem au bain marie jd hasilnya moist spt dikukus
Happy tema buguru my baking mastah Ardhani Restianti Novita

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Lebih banyak

Unicorn OGURA CAKE

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_09.12.2018_
#dapurvy_cake #simplytasty
#oguracake #pr_specialardhani
#unicorncake #komunitaspaders
#cookpad_paders

Cake yg super fluffy... moist... lembut.. lentur.. karena dioven dg sistem au bain marie jd hasilnya moist spt dikukus
Happy tema buguru my baking mastah Ardhani Restianti Novita

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

_09.12.2018_
#dapurvy_cake #simplytasty
#oguracake #pr_specialardhani
#unicorncake #komunitaspaders
#cookpad_paders

Cake yg super fluffy... moist... lembut.. lentur.. karena dioven dg sistem au bain marie jd hasilnya moist spt dikukus
Happy tema buguru my baking mastah Ardhani Restianti Novita

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🦄Bahan I :
5 butirKuning telur
1 butirTelur utuh
40 gramMinyak
85 gramSantan instan kental
95 gramTerigu protein rendah/kunci biru
1/2 sdtVanilla essence
🦄Bahan II :
5 butirPutih telur
1/4 sdtGaram
1 sdtAir jeruk nipis
85 gramGula pasir
🦄Bahan tambahan :
SecukupnyaPewarna makanan pink, kuning, biru, ungu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata bahan I dengan whisk sampai rata
2

Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap dan kocok sampai soft peak
3

Masukkan adonan putih telur bertahap ke adonan I, aduk balik dg spatula
4

Bagi adonan jadi 4, beri warna @ 3 tetes. Abaikan wadahnya ya😄 no pencitraan yg penting irit cucian😄😄
5

Tuang selang seling ke loyang 20/22 yg sudah dialasi baking paper
6

Oven dengan suhu 160-170°C dg tehnik au bain marie selama selama 55-60 menit (vy : 30 menit pertama suhu 160° lalu turunin 150° sesuaikan masing2 oven sj yaa). 🦄NOTE : Au bain marie adlh tehnik oven dg cara loyang adonan direndam ke dalam loyang yg lebih besar yg berisi air panas setinggi kurleb 1 cm atau setinggi 1/4 loyang)
7

Porinya cantikk... teksturnya soft kempus2😍😍
8

Tunggu dingin dulu... baru dipotong2
9

Cantekknyaa😍😍
10

Tipis lentur😍😍... abaikan warna foto yg berbeda krn efek mendung😄