Bolkus Mawar Pelangi

Name: Bolkus Mawar Pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr terigu (sy segitiga); 1/4 sdt baking powder (boleh skip); 2 butir telor; 125 gr gula pasir; 1 sdt SP/TBM; 125 ml santan (sy: 1 bks santan kara ditambah air); secukupnya Pewarna; Secukupnya minyak sayur utk olesan cetakan

Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen

Cibubur, Jakarta, Indonesia

#recook_ratih_sukardi

#kookpader
#arisanrecookkookpader
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpaderjabodetabek

#recook_ratih_sukardi

#kookpader
#arisanrecookkookpader
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpaderjabodetabek

Lebih banyak

Bolkus Mawar Pelangi

Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen

Cibubur, Jakarta, Indonesia

#recook_ratih_sukardi

#kookpader
#arisanrecookkookpader
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpaderjabodetabek

#recook_ratih_sukardi

#kookpader
#arisanrecookkookpader
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpaderjabodetabek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grterigu (sy segitiga)
1/4 sdtbaking powder (boleh skip)
2 butirtelor
125 grgula pasir
1 sdtSP/TBM
125 mlsantan (sy: 1 bks santan kara ditambah air)
secukupnyaPewarna
Secukupnyaminyak sayur utk olesan cetakan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil wadah, campur terigu dgn baking powder
2

Kocok telor, gula & SP dgn mixer kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak (kurleb 10 menit)
3

Setlh mengembang, turunkan speed mixer ke yg plg rendah, lalu masukkan santan sedikit2 bergantian dgn terigu, aduk sampai rata
4

Bagi adonan menjadi 3 (sesuai warna yg diinginkan ya). Klo sy, merah, hijau & kuning
5

Tuang adonan ke dlm cetakan mawar yg sdh diolesi minyak sayur (msg2 warna 1/2 sdm, sampai penuh)
6

Setelah siap, lalu kukus di dlm kukusan yg sdh dipanasi terlebih dahulu. Jgn lupa tutup panci kukusan dialasi/ditutupi kain serbet spy tdk menetes ke adonan
7

Kukus sampai matang selama kurleb 10 menit