Masukkan telur, gula pasir, TBM , dan 1 sdtvanilla, kemudian aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga berubah warna menjadi putih.

Ayak tepung terigu, 1sdt vanilla, coklat bubuk, baking powder, maizena, kemudian masukkan ke dalam adonan telur dkk

Cairkan coklat, margarin, kemudian aduk rata dan sisihkan.

Campuran coklat dan margarin tadi agak dingin, tuang ke dalam adonan kue. Kemudian aduk kembali hingga tercampur rata
Lalu siapkan loyang yang sudah diolesin mentega tuangkan adonan masukan kedalam oven 180C selama +/- 30 menit atau hingga matang

Hiasan Coklat Ganache

300 gr dark coklat dicincang
200 gr susu UHT Full Cream
100 gr whipped cream bubuk

Langkah :
1. Aduk rata susu dengan whipped cream bubuk , tapi susu jangan dingin karena bisa mengumpal
2. Letakan adukan susu dan whipped cream didalam panci lalu masukkan coklat cincang letakkan diatas kompor sambil diaduk hingga meleleh dan tercampur rata.
3. Tuang ke atas kue bolu yang sudah agak dingin goyangkan ke kanan kiri hingga melapisi kue tsb. (jangan pakai spantula ya)
4. Untuk hiasan diatas boleh sesuka hati kalian kalau aku pk buah cery dan sisa ganache yg telah dimixer hingga mengembang lalu spuiit kn sesuai keinginan kalian.