Kue bantal cemilan praktis untuk teman ngopi/ngeteh

Name: Kue bantal cemilan praktis untuk teman ngopi/ngeteh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung terigu (segitiga); 120 gr Gula pasir; 1/2 sdt Ragi instan (fermipan); 1 sdt Soda kue; 1 sdt Vanili bubuk; 1/2 sdt Garam; 1 butir Telur; 30 gr Margarin; 50 gr Mentega putih; 200 ml Air; Untuk Topping :; 50 gr Wijen; 1 sdm Gula halus; 2 sdm Air

Siti Ruqoyyah @MamaAfiya92

Bekasi Utara

Udah mulai musim hujan nambah2 resep cemilan buat dirumah, secara kalau hujan paling males ya beli makanan keluar, bikin kue bantal aja mom, caranya dan bahan2nya mudah bgt ko, resep by #sobatdapur

Lebih banyak

Kue bantal cemilan praktis untuk teman ngopi/ngeteh

Siti Ruqoyyah @MamaAfiya92

Bekasi Utara

Udah mulai musim hujan nambah2 resep cemilan buat dirumah, secara kalau hujan paling males ya beli makanan keluar, bikin kue bantal aja mom, caranya dan bahan2nya mudah bgt ko, resep by #sobatdapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung terigu (segitiga)
120 grGula pasir
1/2 sdtRagi instan (fermipan)
1 sdtSoda kue
1 sdtVanili bubuk
1/2 sdtGaram
1 butirTelur
30 grMargarin
50 grMentega putih
200 mlAir
Untuk Topping :
50 grWijen
1 sdmGula halus
2 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Campurkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, vanili, fermipan, aduk hingga tercampur rata.
3

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2.
4

Setelah tercampur masukan telur, aduk2 lagi.
5

Masukan margarin dan mentega putih sedikit demi sedikit sambil di uleni. Kurleb 10 menit.
6

Cika sudah kalis diamkan adonan selama 1 jam, tutup dgn plastik. (Adonan memang tidak akan mengembang)
7

Setelah 1 jam, taburkan tepung diatas meja untuk memotong adonan.
8

Pipihkan kurleb 1cm, potong2 sesuai selera.
9

Untuk membuat topping, campurkan semua bahan, aduk rata.
10

Sebelum menaburkan topping, panaskan minyak dgn api kecil, taburkan topping keatas adonan sambil ditepuk2.
11

Masukan kedalam wajan, dgn posisi bagian wijen dibawah, jgn diaduk2 ya mom, cukup 1x balik jika sudah ke emasan lalu angkat.