1 नॉनस्टिक कड़ाही में कद्दूकस की हुई गाजर डाले और भुने अच्छे से करीब 5-6 मिनिट

जब पानी सुख जाये तो घी डाल कर 4-5 मिनिट भुने

फिर उसमे दूध डाले और दूध सुख जाने तक भुने

फिर उसमे चीनी डाले

चीनी डालने पर मिक्सचेर थोड़ा गिला होगा उसे कुछ देर चलायें टाइट होने तक

फिर उसमे दूध पाउडर मिला कर के एकदम टाइट होने तक चलायें

मिक्सचेर टाइट होने पर इलायची पीस कर डाले

घी से ग्रीज़ किया हुआ एक प्लेट ले उसमे गाजर का मिक्स चार फैलाये अच्छे से सेट करले

उसपे कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डाले

3-4 घन्टे सेट होने के लिए रखें

फिर चौकोर पीसेज में काटे

चाहे तो चाँदी का वर्क भी लगा सकते है