सबसे पहले कच्चे गौंद को बारीक पीस कर साइड में रख ले

खरबूजे की मींगी को बिना तेल या घी के कढ़ाई में भुने

पुरे मखाने को बारीक़ बारीक़ तोड़ कर रख ले

अब काजू बादाम पिस्ते को मिक्सी में मोटा पीस ले

एक कढ़ाई में थोड़ा सा घी डाल कर पिस्से हुए गौंद को सुनहरा होने तक फ्राई करें

अब गौंद को कढ़ाई से बहार निकाले और थोड़ा सा और घी डाल कर पुरे मखानो को फ्राई करें

अब पुरे मखाना को कढ़ाई से बहार निकाले और बचा हुआ सारा घी कढ़ाई में डाले और उसी में आटा मिलाए आटे को सुनहरा होने तक सेके जब तक उसकी खुशबू न आये ध्यान रहे आटे को धीमी आंच पर सेके

आटे को अच्छी तरह से ठंडा होने दे

ठन्डे आटे में सभी मेवा मिला ले

अब इसमें चीनी मिलाए

अपनी मर्ज़ी के आकार के अनुसार इस के लड्डू बना ले