#5resepterbaruku Cumi Asam Pedas Enak Simple

Name: #5resepterbaruku Cumi Asam Pedas Enak Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 1 ruas jahe (parut); 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah (di iris2 tipis); 2 sendok makan saos sambal; 6 butir asam jawa (larutkan dengan air); 3 iris jahe; 2 iris laos; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

Meli_Kitchen @bonamysnack

Tebon 001 /029 Sidoluhur Godean Sleman Yogyakarta 55264

#5resepterbaruku Cumi Asam Pedas Enak Simple

Meli_Kitchen @bonamysnack

Tebon 001 /029 Sidoluhur Godean Sleman Yogyakarta 55264

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
1 ruasjahe (parut)
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah (di iris2 tipis)
2 sendok makansaos sambal
6 butirasam jawa (larutkan dengan air)
3 irisjahe
2 irislaos
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi, lalu rendam dengan jahe yang sudah di parut selama 20 menit. Potong kotak2.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih.
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, cabai iris, jahe dan laos sampai harum. Lalu Masukkan cumi yg sudah di rendam dengan air jahe.
4

Setelah cumi kaku, tambahkan sedikit air dan larutan asam jawa. Tambahkan bumbu (garam, gula dan penyedap rasa). Setelah itu masukkan saos. Aduk. Lalu tutup wajan, biarkan sampai airnya meresap dan berubah menjadi kental.
5

Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencobaaa 😊