Lado terong

Name: Lado terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cabe keriting; 5 cabe rawit (sesuai selera ya); 1 daun salam; Secukupnya penyedap (optional); Secukupnya nya garam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya air; Minyak goreng

Diana Aprianti @cook_14376524

Jakarta Timur

Pagi ini di sponsori oleh terong 🤣

Lebih banyak

Lado terong

Diana Aprianti @cook_14376524

Jakarta Timur

Pagi ini di sponsori oleh terong 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2cabe keriting
5cabe rawit (sesuai selera ya)
1daun salam
Secukupnyapenyedap (optional)
Secukupnyanya garam
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong, tiriskan,potong2 kemudian goreng sampai layu.
2

Sambil nunggu terong layu...haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih, duo cabe,garam).
3

Tumis bumbu dan daun salam sampai harum,kemudian tambahkan kecap manis,penyedap.lalu masukkan terong yang sudah di goreng tadi.aduk2 sampai rata
4

Kemudian tambahkan air secukupnya,tes rasa...dan masak sampai air menyusut.
5

Lado terong siap di hidangkan 😋