Klepon labu kuning
Enak, kenyal lembut dan gurih, kue favorit maryam dan abinya...
Klepon labu kuning
Enak, kenyal lembut dan gurih, kue favorit maryam dan abinya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus labu hingga lunak, haluskan dgn garpu
- 2
Campur Tepung ketan dgn garam, aduk rata, tambahkan labu halus
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata (jgn kelembekan ya, cukup sampai adonan bisa dipulung/dibentuk)
- 4
Ambil secukupnya adonan, pipihkan, isi gula merah
- 5
Lalu bulatkan yg rapi agar gula merah nanti tdk bocor saat direbus
- 6
Masukkan bola2 klepon ke dlm air mendidih, rebus hingga mengapung tanda sdh matang,
- 7
Gulingkan ke dlm kelapa parut selagi masih panas
- 8
Membuat kelapa parut : kukus kelapa parut yg sdh diberi sedikit garam dgn daun pandan ±10 menit
- 9
Klepon kenyal dan lembut siap disantap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar