Kupas kentang,potong dadu,rendam di air garam 15 menit..lalu cuci bersih lagi dan tiriskan.kupas pete belah 2

Blender halus cabe dan bawang putih hingga halus

Goreng kentang hingga agak kering angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan pete garam dan gula,beri sedikit air tunggu mendidih lalu masukan potongan kentang masak hingga agak kering(jangan lupa di aduk aduk agar kentang tidak gosong)..tes rasa lalu angkat