Blender telur,butter/margarine dan keju sampai halus

Masukkan tepung tapioka dan garam,aduk rata

Tambahkan bahan yg sudah diblender tadi

Aduk rata menggunakan tangan sampai kalis

Ambil adonan sebesar biji klengkeng,lalu bentuk menggunakan telapak tangan dan masukkan ke dalam minyak yg masih dingin

Goreng dengan api sedang dan aduk sesekali supaya matang merata dan tidak hancur

Setelah matang,angkat dan tiriskan.sambil menunggu minyak dingin,anda bisa membentuk adonan seperti td di wadah terpisah..atau bisa menggunakan 2 wajan.(opsional). lakukan sampai adonan habis.