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Tagliatelle alle barbabietole
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Foto di Tagliatelle alle barbabietole

Tagliatelle alle barbabietole

Giulietta
Giulietta @cook_14423511
Firenze

Una buona idea per un primo piatto di Natale#maniinpastafirenze

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Tagliatelle alle barbabietole

Giulietta
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Ingredienti

45 minuti
2 porzioni
  • 200 grfarina
  • 2uova
  • 60 grbarbabietola lessa frullata
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Istruzioni per cucinare

45 minuti
  1. 1

    Mettere la farina a fontana sulla spianatoia, aggiungere al centro le due uova e la barbabietola frullata e impastare per 15 minuti.Far riposare 30 minuti prima di stenderla

    Foto del passaggio 1 della ricetta Tagliatelle alle barbabietole
  2. 2

    Stendere una sfoglia sottile

    Foto del passaggio 2 della ricetta Tagliatelle alle barbabietole
  3. 3

    Tagliare la pasta a strisce larghe un cm se volete fare tagliatelle o più larghe se volete fare pappardelle. Cuocere in acqua salata e condire a piacere

    Foto del passaggio 3 della ricetta Tagliatelle alle barbabietole
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Giulietta
Giulietta @cook_14423511
il 16 dicembre 2018 11:28
Firenze

Commenti

Giulietta
Giulietta @cook_14423511
20 dicembre 2018 17:11
Ciao Laura , le mie tagliatelle alle barbabietole le ho condite burro e salvia , semplici ma gustose !
Ospite
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Tagliatella Barbabietola

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