Pukis enak ekonomis no ribet no mixer
Gak tau jg knp tiba2 td pagi pengen mkn pukis. Mau beli ke pasar udah ksiangan panas. Jdinya nyari resep di cookpad dan lgsg deh uprek2 dapur. Alhamdulillah memuaskan, enak bgttt. Empuk, menul2 gtu. Besok jd pngen bikin lg dehh :-D
Pukis enak ekonomis no ribet no mixer
Gak tau jg knp tiba2 td pagi pengen mkn pukis. Mau beli ke pasar udah ksiangan panas. Jdinya nyari resep di cookpad dan lgsg deh uprek2 dapur. Alhamdulillah memuaskan, enak bgttt. Empuk, menul2 gtu. Besok jd pngen bikin lg dehh :-D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering dalam satu wadah,aduk rata
- 2
Campurkan telur ke dalam santan hangat dan diaduk dengan whisker hingga tercampur rata
- 3
Tuang santan+telur ke dalam bahan kering sambil diaduk dengan whisker hingga tercampur rata dan tidak bergerindil
- 4
Masukkan margarin cair dan aduk lagi hingga rata
- 5
Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (saya 2 jam)
- 6
Panaskan cetakan pukis, alasi cetakan agar tidak langsung kontak dengan api sehingga pukis tidak mudah gosong di bagian bawahnya (saya pake cetakan kue lumpur)
- 7
Olesi cetakan dengan sedikit margarin kemudian tuang adonan hingga 3/4 nya
- 8
Beri toping sesuai selera
- 9
Tunggu hingga kue pukis matang (bagian atas akan berlubang2 dan mengering)
- 10
Angkat dan sajikan
- 11
Selamat mencoba!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar