Semprit tepung larut

Name: Semprit tepung larut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung larut; 200 gr kanji; 200 gr margarin blue band; 250 gr gula halus; 4 btr kuning telur; 450 ml santan kental (di rebus sampai stngh kering dan mngeluarkan minyak)

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Ada sisa tepung larut bekas lebaran kmr (untung gk exp) 1 kg an.. ta bikin kue smprit larut ajah..
Jd ke ingat... lebaran th kmr gr2 buka2 internet... ketemu postingan Bunda Nina soal semprit larut.. resep make pny NCC.. akhirnya cb2 bikin dan ta icip2 ke tetangga... ehh pd psen... wkt itu ta jual 1/2 kg nya 30 rb.. taruh dlm wadah mika dan aku buat bbrp contoh plus tester yg ta pajang manis di toko (enaknya kalo pny toko gk sulit kalo ngejualnya).. wuiihhh yg psen ngantri... alhamdulillah... dan lebaran bln juli nnti udh bny ide mau bikin macem2 kuker dan itu resep2 bunda di cookpad sini... mksh banyaak inspirasinya... dan gk rugi gabung di cookpad.. pasti !!!

Lebih banyak

Semprit tepung larut

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung larut
200 grkanji
200 grmargarin blue band
250 grgula halus
4 btrkuning telur
450 mlsantan kental (di rebus sampai stngh kering dan mngeluarkan minyak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung larut dan kanji di atas api kecil, beri daun pandan... sangrai sampai wrna kekuningan atau daun pandannya kering.. angkat. Setelah dingin, ayak dan sisihkan
2

Kocok telur, mentega dan gula halus sampai kental kira2 5 menit, turunkan speed mixer ke posisi rendah.. kemudian masukkan santan kentalnya (santannya sperti ini ya bun) aduk rata
3

Resep sbnarnya setelah santan masuk... kmudian tepung jg di masukkan.. tp brhubung takut adonan keras/ lembek... jd ta buat model... ambil sedikit adonan di tambahkan tepung secukupnya sampai bs di spuit dan cetak....
Dan di lakukan sampai adonan habis... siap di oven