Bakso Kuah MPASI 1+

Name: Bakso Kuah MPASI 1+
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Tepung Terigu; 2 sdm Tepung Jagung; 2 lembar Daun Bawang (cincang halus); 1/4 sdt Merica; 50 ml Air; 4 buah Bawang Putih (geprek); Garam, Gula Pasir, Royco, Merica

uziharafi @cook_4637782

Purwokerto

Pengen bikin nugget buat anak wedok sholihaj, tp masih masa penyembuhan batuk, sdg menghindari goreng2..

Bikinin bakso aja, tapi kali ini gak ada stock telur & gak ada tepung kanji.. Jadi bikinnya dgn bahan seadanya..

Alhamdulillaah, anak wedok sholihah bahagia makannya..
"Baco.. Mam baco..", celoteh Qiyya ketagihan.. :-)

Pengen bikin nugget buat anak wedok sholihaj, tp masih masa penyembuhan batuk, sdg menghindari goreng2..

Bikinin bakso aja, tapi kali ini gak ada stock telur & gak ada tepung kanji.. Jadi bikinnya dgn bahan seadanya..

Alhamdulillaah, anak wedok sholihah bahagia makannya..
"Baco.. Mam baco..", celoteh Qiyya ketagihan.. :-)

Lebih banyak

Bakso Kuah MPASI 1+

uziharafi @cook_4637782

Purwokerto

Pengen bikin nugget buat anak wedok sholihaj, tp masih masa penyembuhan batuk, sdg menghindari goreng2..

Bikinin bakso aja, tapi kali ini gak ada stock telur & gak ada tepung kanji.. Jadi bikinnya dgn bahan seadanya..

Alhamdulillaah, anak wedok sholihah bahagia makannya..
"Baco.. Mam baco..", celoteh Qiyya ketagihan.. :-)

Pengen bikin nugget buat anak wedok sholihaj, tp masih masa penyembuhan batuk, sdg menghindari goreng2..

Bikinin bakso aja, tapi kali ini gak ada stock telur & gak ada tepung kanji.. Jadi bikinnya dgn bahan seadanya..

Alhamdulillaah, anak wedok sholihah bahagia makannya..
"Baco.. Mam baco..", celoteh Qiyya ketagihan.. :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 onsTepung Terigu
2 sdmTepung Jagung
2 lembarDaun Bawang (cincang halus)
1/4 sdtMerica
50 mlAir
4 buahBawang Putih (geprek)
Garam, Gula Pasir, Royco, Merica

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan setengah panci kecil air bersama tulang ayam.
2

Campur: wortel, daun bawang, ayam, tepung terigu, tepung jagung, garam, merica, air. Uleni hingga adonan kalis. Bentuk bulat dengan tangan berlapis tipis tepung terigu supaya tidak lengket di tangan dan mudah dibentuk.
3

Masukkan bulatan bakso ke air mendidih. Masak hingga matang & mengambang. Angkat. Tiriskan.
4

Siram mie jagung dengan air panas. Biarkan mengembang. Tiriskan.
5

Utk Kuah:
Tumis dgn minyak 1 sdt, bawang putih geprek hingga layu dan harum. Masukkan daun bawang sisa, tumis hingga layu. Angkat.
6

Masukkan tumisan ke air kaldu sisa rebusan bakso. Tambahkan gula pasir, garam, royco, merica sesuai selera. Periksa rasa. Matikan api.
7

Tata dalam mangkuk: mie jagung dan bakso. Siramkan kuahnya. Hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

uziharafi @cook_4637782

pada 25 Maret 2016 01.26

Purwokerto

baru belajar masak.. ttp smgt, walau kdg hasilnya cuma pas2an.. hehe.. yg penting di simpan dulu resepnya utk kenang2an.. hahayy

Lebih banyak

Komentar

Nufa @cook_5163159

20 Juli 2016 18.33

Bun kalo buat baso nya buat nyetok bisa gak ya?? Tahan berapa lama mau coba buat buat bekel soal mau pergi nginep gt cma bingung kalo mau kasih makanan luar

Kata kunci

Kuah Mpasi Daun Bawang Gula Tepung Jagung Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya