एक बोल में पंच रत्न दाल मिक्स करे अच्छे से धोई और 20 मिनट के लिए भिगोये. अब प्रेसर कुकर में 1 चमच ऑइल डालें उसमेँ कटा हुआ प्याज़, बारीक़ कटा हुआ टमाटर, नमक और हल्दी पाउडर और मिक्स दाल डालें और 3 से 4 विसेल लगाए और बॉईल होने के बाद उसको तड़का देने के लिए.

एक छोटा सॉस पेन में ऑइलऔर घी डालें गर्म होने पर राई, जीरा, हींग, कड़ी पता, रेड ड्राई चिली, तेज पत्ता और धनिया पाउडर, रेड चिली पाउडर और गरम मसाला डालें.