चिली चिकन (Chilli chicken Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चिकन के टुकड़ो में अदरक, लहसुन, नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
- 2
एक कटोरी में अंडे को अच्छी तरह से फेंट लें और उसमें डालें करनफलावर और नमक
- 3
कढ़ाई में तेल गरम करें और चिकन के टुकड़ो को अंडे के घोल में डुबोकर डीप फ्राई करें और हटा कर रखें
- 4
अब थोड़ा तेल और गरम करें और इस में डालें अदरक और लहसुन का पेस्ट और अच्छी तरह से भुनें
- 5
अब डालें प्याज और शिमला मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह से भुनें
- 6
सभी सस को एक साथ मिलकर कढ़ाई में डाल दें
- 7
तले हुए चिकन के टुकड़ो को डालकर थोड़ी देर धीमी आंच में पकने दें
- 8
इस में डालें नमक और चिनी और उबालें
कुकस्नैपस
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