Buat bahan biangnya masukan tepung terigu,garam dan 2 cangkir air panas ke wadah aduk buat seperti bubur..tunggu sampe dingin lebih kurang 15 menit

Setelah dingin masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk sampe Kalis sisakan dikit untuk olesan ditangan,terus buat bulat bulat sedang utk ukuran 1 telur masuk

Oles dikit ketangan tepung tapioka tekan tengah bulatan pake jempol dan buat setengah lingkaran setelah itu masukan telur setelah itu pijit pijit pinggiran seperti buat pastel

Sebelumnya panaskan air ke panci jika sudah Mateng beri sedikit minyak sayur biar gak lengket pada waktu merebus

Masukan Dos yg sudah dimasukan telor td ke air yg sudah Mateng sampe habis adonan,setelah masak tiriskan Dos ke wadah lain,setelah dingin bisa digoreng,ato rebus bisa disantap.

Membuat cuko,blender cabe rawit dan bawang putih sampe halus,sebelumnya masukan air dan gula merah masak sampe cair,jika sudah cair masukan cabe rawit dan bawang yg SDH halus ke panci,terus masukkan asam Jawa yg SDH diperas aduk,tambahkan garam dan gula tes rasa apabila SDH cukup..cuko siap disajikan