Candil Ubi Ungu
Biasanya klw ramadahan sering nemuin kolak candil di tempat2 bazar takjil, tp klw pas lg ga bulan puasa gini susah ya nyari yg jual candil.
Jadi ya udh deh, yuk mending kita coba bikin sendiri di rumah biar bs di nikmati kapan aja ga harus nunggu ramadhan ya 😊
#5resepterbaruku
Candil Ubi Ungu
Biasanya klw ramadahan sering nemuin kolak candil di tempat2 bazar takjil, tp klw pas lg ga bulan puasa gini susah ya nyari yg jual candil.
Jadi ya udh deh, yuk mending kita coba bikin sendiri di rumah biar bs di nikmati kapan aja ga harus nunggu ramadhan ya 😊
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu lalu cuci bersih, selanjutnya kukus hingga matang
- 2
Setelah matang haluskan ubi ungu selagi panas, lalu tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di pulung (di bentuk)
- 3
Didihkan air, tambahkan daun pandan, gula pasir, garam.
- 4
Setelah mendidih masukkan ubi ungu yang telah di bentuk bulat2 kecil, masak hingga mengapung dan matang.
- 5
Di panci lain masukkan semua bahan kuah santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus di aduk2 supaya santan tindak pecah.
- 6
Sajikan kolak candil dengan kuah santannya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar