Setelah daging dan ayam digiling tambahkan masako dan garam lalu tambahkan bawang dan merica yang telah halus serta tepung tapioka lalu mix hingga rata menyatu

Setelah menyatu bentuk bulat adonan sembari mendidihkan air, jika sudah mendidih masukkan adonan pentol baksonya.

Bila pentol sudah terapung berarti sudah masak, siap diangkat.

Lebih enak disajikan dengan kuah. Tinggal tambah bawang putih dan merica halus serta daun bawang. Bila suka bisa disantap bersama saos dan kecap