Tahu Telur Mantul (Mantab Betul)

Ala2 sih ini sebenarnya, kemarin nyoba bikin kata suami enak banget trs minta dibikinin lagi hari ini. Mengingatkan pada tahu gimbal di depan suatu bank di jogja katanya. Karena lagi hamil kata bu dokter ga boleh makan sayuran mentah jadi sayurannya direbus sebentar kecuali ketimunnya. Ketimunnya saya cuci pake sabun pembersih dot bayi yg bs buat nyuci buah & sayuran. Trs habis dpt kiriman sambel pecel & bawang goreng bikinan nenek Naura, jd cuss manfaatkan bahan yg ada walopun sayang ga punya stok seledri di kulkas padahal kalo pake taburan seledri pasti lebih mantab lagi 😍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun
Tahu Telur Mantul (Mantab Betul)
Ala2 sih ini sebenarnya, kemarin nyoba bikin kata suami enak banget trs minta dibikinin lagi hari ini. Mengingatkan pada tahu gimbal di depan suatu bank di jogja katanya. Karena lagi hamil kata bu dokter ga boleh makan sayuran mentah jadi sayurannya direbus sebentar kecuali ketimunnya. Ketimunnya saya cuci pake sabun pembersih dot bayi yg bs buat nyuci buah & sayuran. Trs habis dpt kiriman sambel pecel & bawang goreng bikinan nenek Naura, jd cuss manfaatkan bahan yg ada walopun sayang ga punya stok seledri di kulkas padahal kalo pake taburan seledri pasti lebih mantab lagi 😍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya, cuci bersih kol, ketimun, kecambah, tahunya.
- 2
Bumbui telur dengan garam & lada secukupnya. Kemudian iris tahu kecil2. Tuang ke dalam telur & goreng sampai matang. Angkat & sisihkan. 1 telur saya pakai 2 tahu.
- 3
Siapkan panci, didihkan airnya. Setelah mendidih, masukkan kecambah aduk2 sebentar angkat tiriskan. Lakukan hal yg sama utk kolnya.
- 4
Taruh tahu telur, kemudian kol, kecambah, irisan ketimun, siram dengan sambel kacang, taburi dengan bawang goreng & kacang goreng. Walopun ga ada taburan daun seledrinya tapi tetep enaklah. Tahu telur siap utk disantap 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar