Bolu panggang anti gagal

Name: Bolu panggang anti gagal
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A; 5 butir kuning telur; 2 butir putih telur; 85 gram gula pasir; bahan B; 60 gram tepung terigu diayak; 10 gr tepung maizena; 15 gram susu bubuk dancow diayak barengan tepung terigu gapapa; bahan C; 80 gram blueband cake & cookie di cairkan; buat butter cream; 4 sdm mentega putih; 2 sdm gula halus; 1/2 sdt vanili; 6 sdm susu kental manis; dimixer semua sampai rata dan siap deh untuk dipakai

Intan Sampul Tio @Intansampultio

karna mau ada acara dirumah saya mau buat keju, tanpa disangka suami uda siapin bahan dan mau coba buat bolu. Ini bolu yg 1 dibuat perdana sama suami. Dan ada 1lagi saya yg buat. Suami saya aja bisa buat bolu utk pertama kali. So simple, easy bgt buat bolunya ko. dan pastinya enak 😉Silahkan dicoba resep saya. Semoga bermanfaat 😊😊

Lebih banyak

Bolu panggang anti gagal

Intan Sampul Tio @Intansampultio

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

6 porsi

bahan A
5 butirkuning telur
2 butirputih telur
85 gramgula pasir
bahan B
60 gramtepung terigu diayak
10 grtepung maizena
15 gramsusu bubuk dancow diayak barengan tepung terigu gapapa
bahan C
80 gramblueband cake & cookie di cairkan
buat butter cream
4 sdmmentega putih
2 sdmgula halus
1/2 sdtvanili
6 sdmsusu kental manis
dimixer semua sampai rata dan siap deh untuk dipakai

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Panaskan oven 10 menit dulu yah...
2

Mixer bahan A dari pelan, sedang Dan sample kecepatan tinggi. masukan telur dan gula sampai mengembang kurang lebih 10 menit maks. klo q mixer sampe 5menit doang krna uda ngembang bagus. Pastikan wadah utk di Mixer kering, tdk ada minyak ataupun basah air.
3

Masukan tepung terigu, maizena dan susu dancow diayak ke bahan A secara bertahap lalu di Mixer atau visa gunakan teknik aduk balik pke spatula. Klo mixer dikecepatan rendah saja. Mixer sampai tepung dan dancow tercampur rata kurleb 5menit
4

Setelah tercampur rata, masukan mentega blueband yg uda dicairin tadi secara bertahap (saya 3kali tahapan) Mixer kekuatan pelan/sedang yah sampai tercampur rata dan tak mengendap dibawah adonan. Jgn lama" mixernya yah. Pling skitar 2menit.
5

Kalo uda tercampur rata semua masukan ke wadah diameter 20 lalu oven 170°c selama 30 menit (tergantung oven masing") tes kematangan dengan ditusuk pakai tusuk gigi...
6

Jika sudah matang dihiaslah sesuai selera kita
7

Untuk jumlah telur bisa ditambahkan. Misal 5kuning telur dan 3putih telur. dan untuk sp itu optional. Klo bwt dimakan sendiri tdk pakai sp jg gpp malah lebih baik krna tanpa obat kue. Fungsi sp utk ngembangin kue. Klo tanpa sp, telurnya lebih dari 3 aja ya, biar ukuran kue jdi sedang: ) Walau tanpa sp bisa ngembang jg ko dri telur yg di mixer...