Chicken Super Renyah

Name: Chicken Super Renyah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (potong-potong); 1 kg tepung terigu; 1 bks sajiku; 3 sdm Maizena; Soda kue; 3 putih telur (kocok dengan air secukupnya); secukupnya Royco; secukupnya Garam

Astia Fatmalah @cook_14328700

Bone sulawesi selatan

Ternyatahhhh...simple banget buat nya dan renyah nya puoll😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Chicken Super Renyah

Astia Fatmalah @cook_14328700

Bone sulawesi selatan

Ternyatahhhh...simple banget buat nya dan renyah nya puoll😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1 kgayam (potong-potong)
1 kgtepung terigu
1 bkssajiku
3 sdmMaizena
Soda kue
3putih telur (kocok dengan air secukupnya)
secukupnyaRoyco
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ayam dicuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, campur jadi satu tepung, soda kue, sajiku, royco, garam,lalu bagi adonan menjadi 2 bagian : satu untuk bagian basah dan satu untuk bagian kering, bahan yang basah di uleni dengan kocokan putih telur dan air secukupnya (jangan terlalu encer)
2

Simpan ayam di kulkas (freezer) jika sudah ingin di goreng, balurkan potongan ayam ke bahan basah, lalu balurkan ke bahan kering lagi
3

Kemudian goreng sampai kekuning-kuningan