Kue lumpur daun kelor (recook)
Punya daun kelor banyak jd pas lihat resep dari bu iiswatizain, langsung coba eksekusi. Ternyata setelah saya coba buat dan post d FB ada teman yg minta resepnya juga.. #ResepPertamaku
Kue lumpur daun kelor (recook)
Punya daun kelor banyak jd pas lihat resep dari bu iiswatizain, langsung coba eksekusi. Ternyata setelah saya coba buat dan post d FB ada teman yg minta resepnya juga.. #ResepPertamaku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah kelor dicuci bersih dan dipetiki, kelor dimasukkan ke dalam panci bersama 400 ml santan (200 ml santan kara + 200 ml air putih suhu ruangan). Rebus sebentar sambil diaduk. Blender hingga lembut. Saring. Sisihkan
- 2
Campur nasi putih, gula, telur, vanili, 100 ml air dan hasil saringan santan daun kelor. Blender sampai lembut
- 3
Tuang adonan ke dalam baskom. Masukkan terigu dan maizena sedikit demi sedikit. Bila kekentalan adonan terlalu encer, tambahkan sedikit terigu dan maizena. Aduk rata. (Saya memakai spatula silikon). Resep asli menggunakan sendok kayu
- 4
Masukkan margarin cair. Aduk rata
- 5
Panaskan cetakan, oles tipis margarin. Tuang adonan. Beri topping sesuai selera. Saya lebih suka original. Tutup adonan. Panggang hingga matang. Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar