Kentang goreng kriuk
Assalamualaikum sobat cookpad..baru bs nulis resep lagi.Secara bocil lg aktif2nya..jd ga bs disambi ngapa2in.resep ini ak recook dr dapur vy,cuma 1x goreng..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Kentang goreng kriuk
Assalamualaikum sobat cookpad..baru bs nulis resep lagi.Secara bocil lg aktif2nya..jd ga bs disambi ngapa2in.resep ini ak recook dr dapur vy,cuma 1x goreng..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong bentuk panjang2.Cuci hingga bersih.
- 2
Didihkan air kira2 hingga kentang terendam.jika sudah mendidih masukkan garam,bawang dan kentang.Rebus kurang lebih 4menit saja.
- 3
Angkat dan tiriskan kemudian rendam air es hingga kentang dingin.(fungsinya agar kentang empuk didalam renyah diluar)
- 4
Dalam toples campur tepung beri kaldu bubuk,lada dan garam.lalu masukkan kentang sedikit demi sedikit.kocok hingga kentang terbalut tepung.
- 5
Simpan dalam wadah kedap udara.Masukkan dalam kulkas kira2 1jam.
- 6
Goreng dg api sedang dan minyak bnyk hingga kuning keemasan..
- 7
Enak disantap dg saos..Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar