Puding coklat kopi Karamel

Name: Puding coklat kopi Karamel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar2 bubuk plain; 1400 ml air; 2/3 kaleng Susu kental manis putih; 50-75 gr gula pasir(yang suka manis 75gr); 4 sdm coklat bubuk kwalitas bagus; 1 sdm gula pasir untuk karamel; 1 sachet kecil kopi instant nescaffe; Bahan Vla; 1 kaleng susu evaporated; 300 ml air; 6 sdm gula pasir(sesuaikan rasa manismu yaa); 1 sdm tepung custard; 2 sdm tepung maizena; secukupnya Vanilli

Venny SM @koekis99

Anak2 suka sekali makan puding coklat, almarhum ibu saya selalu bikin puding coklat dengan aroma karamel dan kopi yang bikin kangen..Mau cobain? Yuuk intipin resepnya...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Puding coklat kopi Karamel

Venny SM @koekis99

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusagar2 bubuk plain
1400 mlair
2/3 kaleng Susukental manis putih
50-75 grgula pasir(yang suka manis 75gr)
4 sdmcoklat bubuk kwalitas bagus
1 sdmgula pasir untuk karamel
1 sachet kecilkopi instant nescaffe
Bahan Vla
1 kaleng susuevaporated
300 mlair
6 sdmgula pasir(sesuaikan rasa manismu yaa)
1 sdmtepung custard
2 sdmtepung maizena
secukupnyaVanilli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat karamel dari 1 sdm gula pasir, hati2 jangan sampai gosong.karamel untuk menambah aroma puding.
2

Masak sambil di aduk semua bahan puding termasuk karamelnya sampai mendidih.
3

Angkat dari kompor, aduk2 sambil menghilangkan uap panasnya. Tuang ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi air matang. Dinginkan.
4

Membuat Vla:
5

Campurkan semua bahan vla kecuali vanili.
6

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk, sampai meletup2.
7

Angkat bahan vla dari atas kompor. Hilangkan uap panas lalu beri vanilli, aduk rata. Dinginkan.
8

Selamat mencoba😍