Puding Kentang Gulung
ikutan Challenge bulan ini, dag dig dug karena baru setor pas hari terakhir! berharap masih bisa masuk sih.. puding ini jenis puding busa jadi ringan ditambah vla kentang yang gurih dimakan dingin2, wowww yuumm.. resep dapet dari www.anekapuding.com mari dicoba apalagi pas cuaca lagi panas banget, cucoookkkk!!
Puding Kentang Gulung
ikutan Challenge bulan ini, dag dig dug karena baru setor pas hari terakhir! berharap masih bisa masuk sih.. puding ini jenis puding busa jadi ringan ditambah vla kentang yang gurih dimakan dingin2, wowww yuumm.. resep dapet dari www.anekapuding.com mari dicoba apalagi pas cuaca lagi panas banget, cucoookkkk!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Vla Kentang --> campurkan kentang, santan, tepung maizena, gula, garam dan kuning telur menjadi satu. Kemudian aduk dan masak hingga kental, dinginkan.
- 2
Dadar Cokelat --> campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, air dan telur. Kemudian aduk rata, buat dadar tipis-tipis menjadi 6 lembar. Setelah itu olesi dadar dengan vla kentang, gulung sambil dipadatkan.
- 3
Puding --> campurkan santan, gula, agar-agar, garam dan pewarna hijau, aduk rata dan masak hingga mendidih. Kemudian tuang adonan puding ke kocokan putih telur sambil terus dikocok hingga rata.
- 4
Tuang adonan sampai memenuhi sebagian cetakan. Taruh dadar gulung ditengahnya, tutup kembali dengan adonan puding hingga menutupi dadar. Biarkan sampai membeku atau masukkan kedalam freezer.
- 5
Potong-potong pudinh sesuai selera dan siap untuk disantap.
Happy Cooking All!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar