Selanjutnya hasil blender tadi kita mixer dengan kecepatan tinggi disatu wadah bersama gula, telur, & SP sampai putih kental serta mengembang

Setelah adonan putih kental serta mengembang, lalu kita masukkan garam ke adonan tadi, kemudian Tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, setelah tercampur rata matikan Mixer

Beri sedikit pewarna (sesuai selera, bisa pakai atau tidak) aduk hingga rata.

Siapkan loyang yang sudah kita olesi dengan mentega & taburan sedikit Tepung, lalu tuang adonan tadi kedalamnya hingga rata.

Kita panggang adonan kedalam Oven hingga setengah matang kurang lebih 5 menit.

Sembari menunggu adonan setengah matang, kita potong nangka kecil-kecil (sesuai selera) untuk hiasan diatas bolu.

Setelah kira-kira 5 menit adonan di dalam Oven, & bolu sudah setengah matang, kita keluarkan bolu lalu kita taburi nangka yang sudah kita potong-potong tadi, kemudian kita masukkan kembali bolu kedalam Oven hingga matang kurang lebih 10 s.d 15 menit.

Setelah bolu mulai lepas dari loyang itu tandanya sudah matang, kita angkat, Bolu siap disajikan.