Fillet ikan dori masak tao shi

Name: Fillet ikan dori masak tao shi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan dori fillet, potong sesuai selera; 1/4 sdt garam; 1 sdt tepung maizena; Secukupnya lada bubuk; 1 sdm tao shi(kedelai hitam asin), cuci, tiriskan; 1 sdm saus tiram; 1 batang daun bawang, iris sering; 2 batang daun seledri, potong agak besar2; 2 inchi jahe, iris tipis2; 3 siung bawang putih, cincang; 7 buah cabe rawit merah, iris2; 2 sdm minyak goreng; 50 ml air

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Fillet ikan dori masak tao shi

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan dori fillet, potong sesuai selera
1/4 sdtgaram
1 sdttepung maizena
Secukupnyalada bubuk
1 sdmtao shi(kedelai hitam asin), cuci, tiriskan
1 sdmsaus tiram
1 batangdaun bawang, iris sering
2 batangdaun seledri, potong agak besar2
2 inchijahe, iris tipis2
3 siungbawang putih, cincang
7 buahcabe rawit merah, iris2
2 sdmminyak goreng
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ikan dengan garam, lada bubuk dan tepung maizena. Aduk hingga rata, sisihkan
2

Panaskan minyak goreng, tumis jahe dan bawang putih hingga harum
3

Tambahkan cabe, aduk2 hingga harum. Masukkan ikan. Biarkan sampai berubah warna.
4

Tambahkan 50ml air, masukkan tao shi dan saus tiram.
5

Aduk2 hingga semua tercampur rata. Biarkan kurleb 3 menit.
6

Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk2. Matikan api.
7

Fillet dori siap dihidangkan 😋