Brownis kukus

Name: Brownis kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan a:; 3 butir telur ayam; 120 gram telur; 1 sdt SP; bahan b:; 80 gram tepung terigu; 35 gram coklat bubuk; 1 sdt baking powder; bahan c:; 75 gram DCC (lelehkan); 120 gram margarin (blueband),lelehkan; bahan d:; 2 bks SKM coklat

Raja Nurul Huda @cook_11786595

Tanjungpinang Kepulauan Riau

Brownis kukus

Raja Nurul Huda @cook_11786595

Tanjungpinang Kepulauan Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan a:
3 butirtelur ayam
120 gramtelur
1 sdtSP
bahan b:
80 gramtepung terigu
35 gramcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
bahan c:
75 gramDCC (lelehkan)
120 grammargarin (blueband),lelehkan
bahan d:
2 bksSKM coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan a hingga tercampur rata
2

Masukkan bahan b sambil diayak..aduk balik dengan spatula
3

Lalu masukkan lelehan margarin dan DCC.aduk kembali hingga rata.
4

Siapkan loyang, olesi loyang dengan mentega dan tepung hingga rata.
5

Siapkan mangkok, ambil 4 sdm adonan, beri SKM coklat aduk rata. sisa adonan dibagi 2 sama rata.
6

Siapkan loyang, masukkan adonan 1 kukus 10 menit. lanjutkan dengan adonan ke 2 yg sudah dicampur SKM coklat, kukus 10 menit. terakhir adonan ke 3, kukus 20 menit hingga matang
7

Jangan lupa tes tusuk, jika tidak ada yg menempel berati kue sudah matang.
8

Catatan: tutup kukusan dialasi dengan serbet (agar uap air tidak jatuh ke kue).