حواوشي اسكندراني
طعمها بيشهي
الخطوات
- 1
تفرم اللحم والفلفل اﻻلوان والحار والبصل ويخلطو جيدا ويتبل بالملح والفلفل والبهارات والتوم والزنجبيل البودر
- 2
تخلط المقادير للعجينة وتعجن جيدا وتترك تخمر
- 3
وتقطع كور كبيرة ونفس العدد كور صغيرة
- 4
نفرد الكور الكبيرة بالنشابة ونضع ملعقة كبيرة من اللحم المفروم ثم تفرد الكور الصغيرة وتوضع فوقها وتقفل جيدا
- 5
ترص في الصواني وتخمر وتخرم الوجه ويدهن بالسمن وتخبز في الفرن حتي النضج وبالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/672732




التعليقات