في حلة على النار نضع قليل من زيت مع ثوم حتي يصفر، نضع الصلصة و ماء و مكعبات مرقة و نقلب و نتركها على نار عالية تتكاثف و تتسبك

بعد تسبيك الصلصة نضع عليها مكرونة مسلوقة و نوطي النار عليها قبل ما تتشرب نهائي بقليل نضع خليط الجمبري بعد تحضيره كما في الخطوة التالية

في طاسة كبيرة نضع قليل من زيت مع بصل و فلفل الالوان يدبلوا ثم نضع الجمبري و شبت و ملح و فلفل و كمون حسب الرغبة على نار عالية حتي يتغير لون الجمبري نطفي النار و نخلطها مع المكرونة بالصلصة

نضعهم في بايركس و علي الوجه جبنة موتزاريلا و ندخلها فرن تكمل تسويتها و تسيح الجبنة و يمكن الاستغناء عن الجبنة و ترك الخليط في الحلة حتي تمام تشرب الصلصة و بالهنا