Lisztet, sót, cukrot, zsiradékot a túróval egy tálba tesszük. (fotón dupla adag készül).

Elkezdjük összedolgozni, közben hozzáadjuk a tejfölt is. Ha összeállt a tészta 1 órára hűtőbe tesszük, ott pihentetjük.

Pihentetés után lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kiszaggatjuk.

Tepsibe tesszük őket, tojással megkenjük. 175 C fokos sütőben kb. 22 percig sütjük.