Simple cheese and almond crunchy cookies

Ketagihan bikin cookies ceritanya yak 😅
Super simple anti gagal sih ya cookies ini.. Kemaren bikin soft cookies, sekarang mau yang crunchy tapi resepnya sama simple nya. Kuncinya kalau mau soft bikin adonannya bulat sebelum masuk oven, nah kalau mau crunchy adonan setelah dibuletin digepengin pake garpu yah 😊
Simple cheese and almond crunchy cookies
Ketagihan bikin cookies ceritanya yak 😅
Super simple anti gagal sih ya cookies ini.. Kemaren bikin soft cookies, sekarang mau yang crunchy tapi resepnya sama simple nya. Kuncinya kalau mau soft bikin adonannya bulat sebelum masuk oven, nah kalau mau crunchy adonan setelah dibuletin digepengin pake garpu yah 😊
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega hingga setengah meleleh, matikan api, aduk hingga seluruh mentega meleleh. Tambahkan gula pasir dan brown sugar ke dalam mentega cair yang masih hangat, aduk hingga gula larut. Biarkan dingin.
- 2
Siapkan mangkuk besar, masukkan campuran mentega dan gula, tambahkan vanila essence dan telur, aduk rata dengan garpu atau whisk.
- 3
Siapkan bahan kering (tepung dan baking soda) ayak kedalam mangkuk, campur hingga secukupnya tercampur semua bahan, tidak perlu diaduk kecepatan tinggi dan lama
- 4
Masukkan almond dan keju, campur merata
- 5
Ambil adonan 1 sdt bulatkan secukupnya dengan tangan (asal bulat saja). Tata dalam loyang yang telah dilapisi mentega dan terigu. Tata dengan memberi jarak ya.
- 6
Panaskan oven suhu 175°C 10 menit. Keluarkan adonan dari kulkas, langsung panggang dengan suhu 175°C selama 8 - 10 menit sesuaikan oven asal cookies matang berwarna golden brown.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar