Donat Pisang

Name: Donat Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu (sy: 2 gelas besar); 2 bj pisang raja, potong 4; 3 btr telur; 100 gr mentega dicairkan; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt farmipan; 1/4 sdt garam; 5 sdm air hangat; Secukupnya minyak goreng; Toping: gula pasir halus (suka2)

ummi-Nha @cook_6779967

#masakditahunbaru...suka dgn kue ini n kebetulan ada bahan2nya..nah, hr inikan libur, sdh sholat subuh n ngaji, lgsung dhe buatnya...bismillah!!!

Lebih banyak

Donat Pisang

ummi-Nha @cook_6779967

#masakditahunbaru...suka dgn kue ini n kebetulan ada bahan2nya..nah, hr inikan libur, sdh sholat subuh n ngaji, lgsung dhe buatnya...bismillah!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu (sy: 2 gelas besar)
2 bjpisang raja, potong 4
3 btrtelur
100 grmentega dicairkan
3 sdmgula pasir
1/2 sdtfarmipan
1/4 sdtgaram
5 sdmair hangat
Secukupnyaminyak goreng
Toping: gula pasir halus (suka2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk farmipan dgn air n 1 sdm gula pasir, biarkan sampe ada busa tanda farmipannya bagus (-+10mnt), sisihkan.
2

Campur tepung terigu, telur, mentega cair, sisa gula pasir n garam, aduk rata lalu sambil diaduk masukkan sedikit demi sedikit larutan farmipan.
3

Aduk adonan sampe kalis (ndk lengket di tangan), bulatkan lalu tutup pake serbet bersih, biarkan sampe mengembang (-+30mnt)
4

Ambil adonan, kempeskan lalu bagi menjadi beberapa bagian (besarnya suka2)...utk donat pisang: ambil 1 bagian, pipihkan, beri pisang di tengah lalu ujung adonan digunting2...ujung atas yg pertama dilipat masuk, lalu ujung kanan, lalu ujung kiri sampe pisang tertutup smua. Sedang bentuk donat dibuat seperti biasa...diamkan skitar -+30mnt (sampe mengembang).
5

Setelah donat mengembang, goreng dgn api kecil..angkat. Setelah agak dingin, beri gula pasir halus (dimakan tanpa toping jg sdh enak n gurih)...alhamdulillah sdh jadi!!!