Teri Nasi bumbu rujak ala mami

Name: Teri Nasi bumbu rujak ala mami
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ,gr teri nasi; 150 gr cabe merah besar; Gula; Garam; Asam jawa; Air

loepietha @loepietha

Jember jawa timur

Tadi itu bingung, ada teri nasi di kulkas. Mau dimasak apa. Kalo dibakwan anak2 juga sudah bosen....akhirnya mintalah saran mami... Dibumbu rujak ajah. Kata mami dibumbu (lombokuyahguloasem). Kata orang jawa mah gtu. Hehehe. Cekidotttt

Lebih banyak

Teri Nasi bumbu rujak ala mami

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250,gr teri nasi
150 grcabe merah besar
Gula
Garam
Asam jawa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan teri nasi, tiriskan
2

Blender cabe merah hingga halus.
3

Siapkan wajan, masukan cabe blender td. Oseng2. Hingga hilang bau cabenya (tanpa minyak yaaa).... Setelah bau cabe hilang. Masukkan asam jawa sedikit saja.
4

Masukkan teri nasi, oseng sebentar, beri gula garam
5

Beri air sedikit. Biarkan bumbu meresap ke teri nasinya. Tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat...