Teri Nasi bumbu rujak ala mami

loepietha
loepietha @loepietha
Jember jawa timur

Tadi itu bingung, ada teri nasi di kulkas. Mau dimasak apa. Kalo dibakwan anak2 juga sudah bosen....akhirnya mintalah saran mami... Dibumbu rujak ajah. Kata mami dibumbu (lombokuyahguloasem). Kata orang jawa mah gtu. Hehehe. Cekidotttt

Teri Nasi bumbu rujak ala mami

Tadi itu bingung, ada teri nasi di kulkas. Mau dimasak apa. Kalo dibakwan anak2 juga sudah bosen....akhirnya mintalah saran mami... Dibumbu rujak ajah. Kata mami dibumbu (lombokuyahguloasem). Kata orang jawa mah gtu. Hehehe. Cekidotttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250,gr teri nasi
  2. 150 grcabe merah besar
  3. Gula
  4. Garam
  5. Asam jawa
  6. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan teri nasi, tiriskan

  2. 2

    Blender cabe merah hingga halus.

  3. 3

    Siapkan wajan, masukan cabe blender td. Oseng2. Hingga hilang bau cabenya (tanpa minyak yaaa).... Setelah bau cabe hilang. Masukkan asam jawa sedikit saja.

  4. 4

    Masukkan teri nasi, oseng sebentar, beri gula garam

  5. 5

    Beri air sedikit. Biarkan bumbu meresap ke teri nasinya. Tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
loepietha
loepietha @loepietha
pada
Jember jawa timur
happy Mom, happy life 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa