Cake : kocok telur, gula dan tbm sampai kembang dan putih. Kemudian masukkan terigu, fresh milk dan mentega cair secara bertahap dengan spatula sampai tercampur rata. Bagi dua adonan, salah satunya diberi pewarna dan yang lain tetap putih.

Siapkan loyang (aku pakai loyang diameter 20cm)yang sudah di alas kertas roti dan dipoles margarin. Tuang adonan dengan ladle (sendok sayur) secara bergantian sampai adonan habis. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit, lakukan tes tusuk. Dinginkan, lalu bolongi 4 sisi cake dengan ring cutter kecil (diameter 5 cm)

Bavaroa : panaskan susu cair, agar powder, jelly powder, dan 25 gr gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih. Matkan api, tambahkan vanilla.

Kocok dengan mixer, putih telur dan garam sampai berbusa, lalu tambahkan gula pasir secara bertahap sambil terus dikocok hingga kaku (kalau bowl dibalik, adonan tidak jatuh). Tuang sedikit-sedikit rebusan puding ke kocokan putih telur dengan ballon whisk hingga rata, lalu tuang ke atas cake yang sudah dingin sampai atasnya tertutup.

Puding kaca : masak semua bahan sampai mendidih, lalu biarkan suam-suam kuku. Susun strowbery di tengah cake bavaroa, lalu tuangkan puding kaca diatasnya. Biarkan dingin, lalu keluarkan dari loyang