Banana chiffon cake

Name: Banana chiffon cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 gr pisang ambon; 6 kuning telur; 40 gr gula; 100 ml minyak sayur; 80 ml susu uht; Ayak:; 170 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili; Bahan B; 6 putih telur; 1 sdt jeruk nipis; 80 gr gula pasir

Yeye @cook_14055570

Bogor

Memanfaatkan pisang yg udah kematengan

Lebih banyak

Banana chiffon cake

Yeye @cook_14055570

Bogor

Memanfaatkan pisang yg udah kematengan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
250 grpisang ambon
6kuning telur
40 grgula
100 mlminyak sayur
80 mlsusu uht
Ayak:
170 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili
Bahan B
6putih telur
1 sdtjeruk nipis
80 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dengan garpu. Sisihkan. Panaskan oven 180 dercel
2

Kocok kuning telur dengan gula hingga larut. Masukan minyak dan susu. Aduk rata. Masukan ayakan terigu baking powder dan vanili. Aduk dgn spatula
3

Kocok bahan B hingga stiff peak. Masukan bahan b kedalam bahan a secara bertahap. Aduk rata dengan spatula.
4

Masukan ke dalam loyang chiffon tanpa olesan apapun. Saya pakai loyang diameter 22. Hentak 3x supaya gelembung udara keluar.
5

Masukan ke dalam oven yg telah dipanaskan. Panggang kurleb 45 menit. (Tergantung oven masing2). Tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue