Tauco kikil udang bakso #5resepterbaruku  #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Fitri Azura
Fitri Azura @FitriAzura_23
Pekanbaru

Hari ini bingung mau masak apa, lihat isi kulkas ternyata masih ada sedikit udang dan bakso, langsung kepikirian masak tauco kikil. Akhirnya nyari kikil diwarung dekat rumah, dan langsung eksekusi

Tauco kikil udang bakso #5resepterbaruku  #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

9 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bingung mau masak apa, lihat isi kulkas ternyata masih ada sedikit udang dan bakso, langsung kepikirian masak tauco kikil. Akhirnya nyari kikil diwarung dekat rumah, dan langsung eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkikil
  2. 150 grbakso ayam
  3. 100 grudang
  4. 6 buahkacang panjang, potong-potong
  5. 5 buahcabe merah, iris serong
  6. 3 buahcabe hijau, iris serong
  7. 12 buahcabe rawit
  8. 8 buahbawang merah
  9. 1 buahbawang putih
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. 1/2 buahtomat
  15. 2 cmjahe
  16. Secukupnyaair
  17. 1 sdmtauco
  18. SecukupnyaDaun seledri dan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan sisihkan

  2. 2

    Rebus kikil hingga lunak, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, jahe, daun salam, daun jeruh, dan sereh yg telah di geprek. Kemudian masukan irisan cabe merah dan cabe hijau. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan air secukup nya, tambahkan kacang panjang, bakso dan tauco. Beri garam dan gula secukupnya, beri penyedap rasa bila suka.

  5. 5

    Masukan udang dan kikil. aduk-aduk hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang, matikan kompor lalu masukan irisan tomat, daun seledri dan daun bawang.

  7. 7

  8. 8

    Note: tauco lebih enak kalau pedas, takaran pedasnya tergantung selera masing-masing ya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Azura
Fitri Azura @FitriAzura_23
pada
Pekanbaru
Ibu rumah tangga masih punya satu anak, hobby eksperimen cooking and baking😁Sambil jualan cake online
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa