Soes kokoh
Sudah lama pengin bikin kue yg satu ini....tapi nyali hilang timbul unt bereksperimen....
Akhirnya memberanikan diri setelah berulang kali baca resep dari mb Fitri Sasmaya yg resep2nya sangat menginspirasi krn mudah dipahami dan ada tipsnya
Unt vla tdk saya tuliskan ya krn vla coklat ini pake resep "dibuang sayang"(jd g ditakar bahan2nya),krn sebetulnya dari bahan bolu air 1 telur yg air saya ganti susu cair ternyata g bisa ngembang...drpd dibuang tambahi maizena jdlah vla 😃
Source: Fitri Sasmaya
Soes kokoh
Sudah lama pengin bikin kue yg satu ini....tapi nyali hilang timbul unt bereksperimen....
Akhirnya memberanikan diri setelah berulang kali baca resep dari mb Fitri Sasmaya yg resep2nya sangat menginspirasi krn mudah dipahami dan ada tipsnya
Unt vla tdk saya tuliskan ya krn vla coklat ini pake resep "dibuang sayang"(jd g ditakar bahan2nya),krn sebetulnya dari bahan bolu air 1 telur yg air saya ganti susu cair ternyata g bisa ngembang...drpd dibuang tambahi maizena jdlah vla 😃
Source: Fitri Sasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dan mentega sampai mendidih,matikan api kmdn masukkan tepung terigu,aduk sampai kalis dg api kecil
- 2
Pindahkan adonan ketempat lain,dinginkan,setelah dingin masukkan telur satu persatu kocok dg mixer kecepatan rendah
- 3
Kemudian adonan masukkan piping bag,semprot menggunakan spuit bintang,sebelumnya oles cetakan/loyang dg margarine tipis2.Dan oven sdh dipanaskan 200° selama 15 menit
- 4
Oven adonan dg suhu 200° selama 20 menit bgt kelihatan kokoh dan gelembung2 pd soes sdh tdk ada maka suhu oven diturunkan mjd 180° selama 20 menit unt membuat warna soes kecoklatan
- 5
Soes diangkat dinginkan,kmdn gunting salah satu sisi dan isi vla.Siap dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar